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Depuis 1875, Maison Guinot élabore ses Vins Effervescents AOC de Limoux en totale autonomie. Entité familiale depuis 5 générations, elle produit Blanq...

Grande bâtisse de caractère toute en pierre avec jardin de rocailles et terrasse attenante offrant une belle vue sur les Pyrénées. Vous profiterez des...

Au coeur du village se trouve la maison natale de Déodat Roché (1877-1978), historien du catharisme. En mémoire de l'enfant du village, cette maison...

En 1937, Pierre Robert s'installe au Domaine de Fourn à Pieusse, commune situé à 20km de Carcassonne. Aujourd'hui la 4ème génération, Mélanie et Luci...

Plongez-vous dans la peau d’un winemaker au Château Guilhem! L’atelier assemblage c’est un peu comme une équipe de cuisine qui prépare une recette sec...

La localité d'Arques est installée à une cinquantaine de kilomètres au sud-est de Carcassonne. Le château, planté sur un mamelon isolé, est constitu...

A 6 kms de Limoux et près de Carcassonne vous serez séduit par ce beau domaine familial depuis 4 générations. Situé au coeur du pays Limouxin, ce doma...

Le vignoble Nicolas Therez est une cave particulière au coeur du village de Serres, en Haut Vallée de l’Aude, où nous sommes les seuls vignerons indép...

Au coeur même de la cité médiévale d'Alet, l'Abbaye Cathédrale Notre-Dame fait figure de monument majeur, révélant ses éléments archaïques, romans et...

Ce n'est pas l'histoire d'une famille de vignerons, c'est celle d'Alain Cavailles, passionné, animé par une envie tenace, avoir des vignes et faire du...

Dans un cadre de pierres et poutres apparente, un environnement chaleureux et intimiste venez découvrir la cuisine du chef Choplin Sven, une cuisine...

Implanté sur un ancien chemin menant à Compostelle, le domaine Saint Jacques était un lieu d’accueil pour les pèlerins. Depuis trois générations, la f...