FERME DE JANOU

Restaurant
Auberge de campagne
Cassoulet
Cuisine méditerranéenne
Cuisine traditionnelle
Nouvelle cuisine française
Régionales françaises
Spécialités Locales

Le Pla d'en Janou, Chemin de Cugurrou, 11190 Bugarach

LA-FERME-DE-JANOU-3 — ©La Ferme de Janou

LA-FERME-DE-JANOU-1 — ©La Ferme de Janou

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Au cœur des châteaux du Pays cathare au pied du pic de Bugarach sur notre terrasse ombragée ou dans notre salle climatisée nous vous invitons à parcourir les saveurs de notre terroir et la tradition culinaire de notre région. Nos spécialités: poularde sauce aux morilles, nuage de sous bois et son mille feuilles de pommes de terre, joue de boeuf, boles de picoulat,cassoulet, épaule d'agneau, magret de canard...
changement de carte tous les 3 mois.
Tout est fait maison, légumes principalement de notre jardin.
Ouverture exceptionnelle possible pour les groupes.